肉末蛋

• 
  1

  鸡蛋打入碗里。

2

加适量的精盐搅成蛋液。再调入适量的清水调匀，淋上适量的植物油。

3

放进锅里将蛋蒸熟。

4

猪肉剁成泥。

5

放进油油里炒片刻。

6

调入生抽，鸡粉、葱花炒匀。

7

蛋蒸熟后倒进炒好的肉末再蒸2分钟即成。