““鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对儿童而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。葱花炒鸡蛋，弥漫着葱的香味。” ”
食材明细
葱花炒鸡蛋的做法步骤
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1原材料
2
大葱切成葱花，放入碗中
3
鸡蛋磕进碗中
4
加少许水、盐搅拌均匀
5
锅中油热后倒入鸡蛋液
6
用筷子搅拌均匀
7
盛出即可
1、鸡蛋中加入少许水，炒出的鸡蛋蓬松；2、不用铲子，直接用筷子搅散，也是为了鸡蛋蓬松 -使用的厨具：炒锅
