培根年糕卷

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  准备材料。培根和年糕。

2

上锅注水烧开后，将年糕入蒸笼蒸至软身，并将每根年糕各切成两半。

3

平底锅上炉加热，加入适量油，将培根煎熟。

4

将培根放入每一根年糕中间卷起，装盘完成。

5

食用时，挤入少量沙律酱或番茄酱口感更佳。年糕尽量蒸软。最好食用时加热一下，以免年糕过硬。