啤酒烧鸭舌

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  准备好鸭舌。

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葱切段，姜切片。

3

鸭舌用清水洗净，泡至20分钟。

4

泡好的鸭舌焯水后沥干水分。

5

锅中注入油，烧热爆香葱姜和八角。

6

下入鸭舌翻炒均匀至变色。

7

加入酱油和糖继续翻炒。

8

倒入啤酒没过鸭舌。

9

大火烧开转小火烧制20分钟。