香甜紫薯派

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“第一次做派,感觉也没那么复杂嘛!酥脆的外皮,软绵的紫薯馅,一口下去,真是停不住嘴呢!真心觉得,时尚无难事,只怕有心人啊!我也能做出这么有档次的点心了,哈哈”

食材明细

主料
辅料

香甜紫薯派的做法步骤

  • 香甜紫薯派的做法步骤:1
    1
    紫薯蒸熟
  • 香甜紫薯派的做法步骤:2
    2
    放入适量白糖,用擀面杖稍微捣烂点
  • 香甜紫薯派的做法步骤:3
    3
    紫薯泥加点淡奶油,用打蛋器打成糊糊
  • 香甜紫薯派的做法步骤:4
    4
    派皮放入模具,用手把气泡压出去
  • 香甜紫薯派的做法步骤:5
    5
    把紫薯泥挤上去
  • 香甜紫薯派的做法步骤:6
    6
    剩下的派皮切成条,编织在上面,松弛20分钟
  • 香甜紫薯派的做法步骤:7
    7
    .把多余的部分剪去
  • 香甜紫薯派的做法步骤:8
    8
    .刷上蛋液
  • 香甜紫薯派的做法步骤:9
    9
    放入烤箱,220度烤35分钟
  • 1、如果不松弛,烤的时候酥皮会回缩。2、紫薯泥里面加点淡奶油口感更细腻哦! -使用的厨具:电饭煲
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