““第一次做派,感觉也没那么复杂嘛!酥脆的外皮,软绵的紫薯馅,一口下去,真是停不住嘴呢!真心觉得,时尚无难事,只怕有心人啊!我也能做出这么有档次的点心了,哈哈” ”
食材明细
香甜紫薯派的做法步骤
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1紫薯蒸熟
2
放入适量白糖,用擀面杖稍微捣烂点3
紫薯泥加点淡奶油,用打蛋器打成糊糊4
派皮放入模具,用手把气泡压出去5
把紫薯泥挤上去6
剩下的派皮切成条,编织在上面,松弛20分钟7
.把多余的部分剪去8
.刷上蛋液9
放入烤箱,220度烤35分钟
1、如果不松弛,烤的时候酥皮会回缩。2、紫薯泥里面加点淡奶油口感更细腻哦! -使用的厨具:电饭煲