““韭菜苔是韭菜生长到一定阶段的时候在中央部分长出的细长的茎，顶上开花结实，嫩的可以当菜吃。韭菜苔具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。” ”
食材明细
鸡蛋海米木耳炒韭苔的做法步骤
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1韭苔冲洗干净控水
2
切寸段
3
炒锅烧热倒油滑炒鸡蛋盛出备用
4
炒锅中再倒少许油放入韭苔翻炒片刻
5
放入木耳翻炒
6
放入滑炒的鸡蛋
7
加少许盐翻炒
8
最后放入海米翻炒均匀即可
木耳和海米都要提前泡发，想要木耳口感好的话可以事先把木耳煮一下。 -使用的厨具：炒锅
