培根焗面

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“普通的材料混搭出来的这款焗面很是美味,受到女儿的表扬。尽管做法不正宗、材料也是手边现有,能做出自己喜欢的味道才是最重要。”

食材明细

主料
辅料

培根焗面的做法步骤

  • 培根焗面的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 培根焗面的做法步骤:2
    2
    青红椒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、培根分别切小丁。粗面切小丁。所有材料切丁时大小基本一致。
  • 培根焗面的做法步骤:3
    3
    煮锅水烧开下入面丁。
  • 培根焗面的做法步骤:4
    4
    煮熟捞出冷水过凉,洗去粘稠,沥干水分。
  • 培根焗面的做法步骤:5
    5
    平底锅烧热,放入黄油。
  • 培根焗面的做法步骤:6
    6
    黄油融化,烧热后,依次加入洋葱爆香、加入培根炒至变色,加入切好的蔬菜翻炒均匀。
  • 培根焗面的做法步骤:7
    7
    炒至蔬菜断生,加入面丁翻炒均匀,加适量黑胡椒粉、加适量番茄酱翻炒均匀。加盐、生抽调味。
  • 培根焗面的做法步骤:8
    8
    炒好蔬菜面丁。
  • 培根焗面的做法步骤:9
    9
    事先解冻的马苏里拉奶酪。
  • 培根焗面的做法步骤:10
    10
    盛在烤碗中。
  • 培根焗面的做法步骤:11
    11
    撒一层马苏里拉奶酪。送入预热200度的烤箱中上层。
  • 培根焗面的做法步骤:12
    12
    烤至奶酪融化,表面出现焦点。
  • 培根焗面的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 1、烤箱温度时间仅供参考。2、菜谱中的材料根据个人喜欢口味调整 -使用的厨具:电烤箱、平底锅
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