““普通的材料混搭出来的这款焗面很是美味,受到女儿的表扬。尽管做法不正宗、材料也是手边现有,能做出自己喜欢的味道才是最重要。” ”
食材明细
培根焗面的做法步骤
-
1准备好材料。
2
青红椒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、培根分别切小丁。粗面切小丁。所有材料切丁时大小基本一致。3
煮锅水烧开下入面丁。4
煮熟捞出冷水过凉,洗去粘稠,沥干水分。5
平底锅烧热,放入黄油。6
黄油融化,烧热后,依次加入洋葱爆香、加入培根炒至变色,加入切好的蔬菜翻炒均匀。7
炒至蔬菜断生,加入面丁翻炒均匀,加适量黑胡椒粉、加适量番茄酱翻炒均匀。加盐、生抽调味。8
炒好蔬菜面丁。9
事先解冻的马苏里拉奶酪。10
盛在烤碗中。11
撒一层马苏里拉奶酪。送入预热200度的烤箱中上层。12
烤至奶酪融化,表面出现焦点。13
成品图。
1、烤箱温度时间仅供参考。2、菜谱中的材料根据个人喜欢口味调整 -使用的厨具:电烤箱、平底锅