““记忆中,每逢中秋节奶奶妈妈就会忙着做月饼,还会在月饼上点上红色的小花,那种忙碌热闹的气氛使我现在还特别怀念!” ”
食材明细
小时候的记忆~月饼的做法步骤
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1花生炒熟,做成花生碎
2
芝麻炒熟,做成芝麻碎3
葵花子炒熟,做成碎4
加入糖和麻油5
蒸熟的面,加入所有馅料拌匀6
红色火龙果捣碎做颜料7
用水油面包油面擀薄,一边卷起再擀成圆形,包入馅料,最后印花8
上烤箱9
皮酥馅香,小时候的味道
使用的厨具:电烤箱
““记忆中,每逢中秋节奶奶妈妈就会忙着做月饼,还会在月饼上点上红色的小花,那种忙碌热闹的气氛使我现在还特别怀念!” ”