红糖果仁软欧包

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  把30克红糖和除果仁、橄榄油以外的所有材料加入面包桶，启动和面程序和成光滑的面团

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加入橄榄油继续一个和面程序

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直到出来漂亮的手套膜

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把面团分成两份，其中一份稍多一些

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核桃仁和葡萄干切成大小适中的丁

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取一块稍大的面团揉入一半的果仁

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发酵好的两种面团都平均分成4等份

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取一个带果仁的面团擀成牛舌状

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放上适量之前预留的果仁和红糖

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从一端卷起并收紧口

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一块不带果仁的面团擀成稍大点的面饼

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把之前做好的果仁面团放在中间

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收口并整形

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依次做好所有的面包，进行二次发酵

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发酵好的面包用锋利的刀划出线条并撒上低粉，烤箱210度预热10分钟再烤30分钟即可

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成品图