““饺子---韭菜虾仁水饺。家人都喜欢吃饺子,这次包了韭菜虾仁馅的,味道很鲜美。” ”
食材明细
韭菜虾仁水饺的做法步骤
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1面粉加入水揉成面团醒一会。
2
猪肉切丁加入酱油腌一会。3
木耳泡发洗净切碎。4
韭菜摘洗干净切碎。5
虾仁切丁加点料酒去腥。6
所有材料放入干净盆中加入油,味极鲜酱油。7
加入盐。8
加入鸡精拌匀成饺子馅。9
面团醒好了揉匀,揉成长条,切成剂子。10
将剂子按扁,擀成饼。11
取一个饼放入馅料。12
包成饺子。13
全部包好后入锅中煮熟。
煮饺子时可在水中加入葱段或一点盐可防粘。饺子煮至全部翻个肚皮鼓鼓的就熟了。 -使用的厨具:煮锅