辣椒炒肉丸

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  准备材料，蒜苗洗净，牛肉丸解冻。

2

牛肉丸切片，蒜苗切段，辣椒斜刀切，蒜头切片。

3

热锅下油，先爆香蒜头、辣椒及蒜白。

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加入切片的牛肉丸，翻炒。

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加入一勺蚝油及生抽，倒入蒜叶，少许水，大火翻炒均匀调味出锅。

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成品图。

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成品图。

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成品图。

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成品图。