““鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。分享一道蜜汁桂花鸡,自家酿的糖桂花,味道醇香,入菜之后能给菜增加香甜可口的味道,烹饪的时候带有浓郁的糖桂花香甜味,真让人垂涎欲滴。” ”
食材明细
#信任之美#蜜汁桂花鸡的做法步骤
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1鸡洗净
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准备调料3
把鸡斩成块状4
热锅倒油,温油下入姜和八角爆香5
再把鸡倒入不断的煸炒至变色烹入黄酒6
加入生抽和老抽7
加入清水8
倒入糖桂花盖上大火烧开后转小火烧制熟9
之后打开盖子转大火收汁后熄火10
盛入碗中撒上葱花后上桌
1各家的口味不同,按照自己的口味调整2.烧的时间要依照鸡的老嫩而定 -使用的厨具:炒锅