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食材明细
粘豆包的做法步骤
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1红豆提前一天泡好 放到电饭锅里按煮饭键半个小时就可
2
红豆凉后 团成球 备用
3
安琪发面粉用温水化开 取黄米面 和糯米面 分别放到两个盆里 用开水和面 后放发面粉 凉后 继续和面 醒发一个小时
4
拿一小块面 揉成球 放入红豆沙
5
每个豆包都放一个苏子叶 一个挨一个码在一起
6
冷水下锅 开锅后10分钟关火 等2分钟 开盖 黄腾腾 白胖胖的粘豆包凉凉后 就可以吃喽
糯米面里加少许白面 蒸豆包不要留空隙 以免会塌 糖可放可不放 看个人爱好 -使用的厨具：煮锅
