香葱鸡蛋土豆丝饼

• 
  1

  土豆洗净，削皮，切丝，用清水洗一遍切好的土豆丝，放在盆里备用

2

香葱切碎放盘里备用

3

切好的土豆丝里打入两个鸡蛋

4

再放入少许面粉搅拌均匀

5

最后放入香葱碎，少许盐，鸡粉，白胡椒粉搅拌均匀

6

锅中放底油，注意要小火

7

油热后，倒入香葱鸡蛋土豆丝液

8

土豆鸡蛋丝饼成型后，要注意翻一下个，两面一起煎

9

装盘出锅，再搭配一个小凉菜，棒棒的早餐。