自制健康蘑菇味精

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  百度搜索“味精的危害”一词，就有170万条结果，更有网站罗列出味精的十大罪状，尽管科学分析味精并没有这么夸大的危害，但是食用味精容易过多摄入食盐，所以，小编今儿个教您自制健康蘑菇粉~

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新鲜的海鲜菇，杏鲍菇，香菇，比例1：1：1

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切片晾干（也可以用烤箱热风功能烘干）

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晾干后的蘑菇准备好

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用粉碎机打成粉（用打中药的小钢磨或者破壁机效果比较好）

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是不是和超市买的鸡粉一个颜色？？

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对海鲜不过敏的小伙伴，可以把虾皮洗净晾干（清洗是为了去除盐分）

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用同样的方法粉碎

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蘑菇粉和虾皮粉的比例为3：1，混合成的粉末就可以当味精使用啦

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当然，不吃虾皮的话，直接用蘑菇粉也是棒棒哒。蘑菇的好处就不多说啦，有句俗话：“吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如一条腿的”（一条腿的蘑菇君表示好害羞）