三文鱼炒饭

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  1

  三文鱼切丁，豌豆粒剥好，鸡蛋打散，米饭备好

2

炒锅放油（我喜欢少油，如果觉得油不够可以再加），三文鱼丁翻炒至变色盛出

3

用锅内底油炒熟豌豆粒，再放入打好的蛋液炒到刚刚凝固即可，否则太老了不好吃

4

把炒熟的豌豆和鸡蛋推到锅边，放入米饭，炒散

5

最后放入炒好的三文鱼丁，稍稍翻炒均匀

6

转圈淋入生抽，撒盐炒匀出锅。不要使劲翻炒，三文鱼易碎。