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食材明细
仿真香菇馒头包的做法步骤
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1面粉和酵母白糖混合

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加入适量温水揉成光滑的面团面团
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发酵至两倍大,直至蜂窝状特别明显
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可可粉加入少量清水调成糊糊备用
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发酵好的面团分成大小均匀的剂子
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取一个剂子揉成团团
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借助擀面杖擀两下就好
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再取一小块面揉成圆柱形
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沾一点水粘到面上
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然后用事先做好的可可糊糊抹在表面上
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放置一旁进行第二次发酵,过程中可可糊糊会变干,之后就会出现花纹,然后蒸锅做水,放入馒头大火烧开之后转小火20分钟即可
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成品图
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成品图
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成品图
使用的厨具:蒸锅