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食材明细
仿真香菇馒头包的做法步骤
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1面粉和酵母白糖混合
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加入适量温水揉成光滑的面团面团3
发酵至两倍大,直至蜂窝状特别明显4
可可粉加入少量清水调成糊糊备用5
发酵好的面团分成大小均匀的剂子6
取一个剂子揉成团团7
借助擀面杖擀两下就好8
再取一小块面揉成圆柱形9
沾一点水粘到面上10
然后用事先做好的可可糊糊抹在表面上11
放置一旁进行第二次发酵,过程中可可糊糊会变干,之后就会出现花纹,然后蒸锅做水,放入馒头大火烧开之后转小火20分钟即可12
成品图13
成品图14
成品图
使用的厨具:蒸锅