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食材明细
花馍的做法步骤
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1红曲和姜黄粉用热油浇一下,酵母用温水化开,分开颜色和面,面醒发成蜂窝眼状即可
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擀一个圆饼,顺着边切成八角,用叉子压出花纹,依次捏紧,再擀五个小饼,裹上枣,拼到一起,中间再放一个枣3
搓成条状,两头压扁,压花纹,从两头向一起捏紧4
搓成长条,两头细一点,用勺子把压出鱼鳞,剪尾巴压花纹,用红豆做眼睛5
同上做法6
出锅了,年年有余?7
四季发财?8
我喜欢这个?9
喜欢的朋友们,可以做自己喜欢样子,祝大家新年一年,财源滚滚,年年有余,幸福安康!
使用的厨具:蒸锅