豇豆煎鸡蛋饼

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/10/25/20181025154047523349710674111.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“很有创意的一道菜,味道也不错,看朋友圈卖锅的做了类似的一道菜,自己亲手做了,简单颜值担当?。”

食材明细

主料

豇豆煎鸡蛋饼的做法步骤

  • 豇豆煎鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备好的食材。
  • 豇豆煎鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    豇豆需要先焯水,让它变软。
  • 豇豆煎鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加葱花,倒入面粉。
  • 豇豆煎鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋面粉糊,加适量食盐搅拌均匀。
  • 豇豆煎鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    锅底放适量油,焯好水的豇豆摸抹上盐,放入不粘锅底,码成圆形。
  • 豇豆煎鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    开小火后倒入鸡蛋面糊。
  • 豇豆煎鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    小火慢煎,一分钟后翻翻,反复煎两回即可!
  • 豇豆煎鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    大功告成,黄灯下颜值很高。
  • 豇豆煎鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    成品(白炽灯下)。
  • 1、豇豆焯水沥干后,用盐抹一遍入味。2、面糊量有点多,没有显出豇豆拼出来的图案!稍微薄一点比较美观。 -使用的厨具:不粘锅
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