#团圆饭#金针菇拌豆腐皮

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  豆腐皮半张，切细丝。

2

金针菇去根，洗净。

3

开水绰至断生，捞出过几遍凉水。

4

绰好的金针菇，豆腐皮，香菜红椒点缀。

5

适量盐，生抽，陈醋，香油，自制辣椒油。

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拌匀盛盘。

7

成品。

8

成品。