西葫芦虾仁蒸饺

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  准备食材：小西湖一个擦成丝，放少许盐杀出水份，虾仁切成小丁，粉丝泡软切成小段，鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。

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香干切成小丁。

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虾仁粒。

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所有食材放在盆里，放上葱姜末。

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加入少许鸡精，香油，玉米油。

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加入少许生抽蚝油盐调味。

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搅拌均匀。

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普通面粉加入少许清水活成面团醒一会，这一步应该提前做好，醒发好的面团光滑滋润。

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搓成长条。

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揪成均匀的剂子。

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擀成饺子皮。

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放入馅料，包好的。

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依次做好所有的饺子。

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放在蒸屉里大火上汽后蒸八分钟关火。

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成品图，非常好吃清淡?。