手把羊肉

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  1

  羊肉冷水浸出血水

2

烧开水汆烫一下羊排

3

准备好料包

4

洋葱切末

5

汤锅加水放入姜片、洋葱末、料包、加料酒

6

加入羊排，锅开后大火转小火炖1小时左右至羊排熟，途中加盐调味。

7

捞出装盘即可，吃时若口重的，可粘椒盐食用