羊肉冬瓜包子

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  斤面粉，5克酵母温水和面，然后进行发酵。

2

小冬瓜1个洗净去皮去瓤。

3

冬瓜擦丝。

4

加盐加水泡一下，攥干备用。

5

羊肉1斤。

6

切一切，再加点洋葱和姜。

7

绞成肉馅。

8

加油，香油，蚝油，盐和五香粉。

9

加冬瓜，搅拌成馅。

10

面发好了，揉一揉。

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分剂子，擀皮，包包子。

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二次发酵20分钟，点火，开锅后再蒸15分钟，关火后过两分钟开盖

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包子䒱好了。

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好吃的羊肉冬瓜包子。