鲜肉荠菜饺子

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食材明细

主料
辅料

鲜肉荠菜饺子的做法步骤

  • 鲜肉荠菜饺子的做法步骤:1
    1
    荠菜洗净
  • 鲜肉荠菜饺子的做法步骤:2
    2
    搅碎
  • 鲜肉荠菜饺子的做法步骤:3
    3
    放入油搅拌均匀(切记先放油!)
  • 鲜肉荠菜饺子的做法步骤:4
    4
    加入肉末
  • 鲜肉荠菜饺子的做法步骤:5
    5
    加入姜葱、盐、老抽、生抽顺一个方向搅拌上劲均匀
  • 鲜肉荠菜饺子的做法步骤:6
    6
    取饺皮放入馅
  • 鲜肉荠菜饺子的做法步骤:7
    7
    依次包好
  • 鲜肉荠菜饺子的做法步骤:8
    8
    锅中放入适量水烧开后放入饺子
  • 鲜肉荠菜饺子的做法步骤:9
    9
    煮沸后放入凉水,放三次凉水后煮开即可
  • 鲜肉荠菜饺子的做法步骤:10
    10
    装盘。
  • 拌馅时荠菜要先放油后放盐,这样才能保证饺子煮好后有汤汁。 -使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

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