干拌白菜鲜肉水饺

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  取适量面粉加水和成面团，醒至三十分钟

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白菜去水，加肉末和葱剁碎，放入蚝油，酱油，五香粉，姜粉用热油淋入

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加盐一个方向搅拌上劲

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醒好的面搓条

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改刀同等大小擀皮

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依次包好备用

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锅中入水煮沸放入饺子，煮三开浮起即可

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放入葱和香菜用热油淋入，放入油泼辣子，醋，酱油搅拌均匀即可

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成品图

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成品图。