““刚好到了菠萝成熟的季节,酸酸甜甜非常好吃,先做一道菠萝炒饭。” ”
食材明细
菠萝炒饭的做法步骤
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1准备好所用食材。
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腊肠切小块,培根切小块,菠萝取一半。3
用小刀十字法切好菠萝,不要穿底。4
用勺子挖出菠萝肉(带黑点的菠萝肉需清干净)。5
先炒鸡蛋。6
炒熟备用。7
另起锅先炒腊肠、培根、蒜末。8
再加入菠萝,翻炒加入适量食盐,让菠萝肉酸甜出味。9
加入米饭翻炒。10
最后加入鸡蛋和葱,适量食用和酱油调味即可。11
把炒好饭装回挖好的菠萝壳。12
成品。
菠萝需提前和其他肉类一起煮才更有味道,不宜后放。 -使用的厨具:不粘锅、炒锅