彩色红豆包

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“冬天紫薯、南瓜好吃、颜色也好看,喜欢把这些漂亮的颜色,放在餐桌上看着心情也美美的。”

食材明细

主料
辅料
调料

彩色红豆包的做法步骤

  • 彩色红豆包的做法步骤:1
    1
    煮好的红豆、红枣也放开水里煮5分钟,放入红糖拌匀备用。
  • 彩色红豆包的做法步骤:2
    2
    这是用南瓜泥、紫薯泥、和好的面团,醒发好。
  • 彩色红豆包的做法步骤:3
    3
    每个颜色的面团都揉好,擀成一样厚薄面饼,卷起来。
  • 彩色红豆包的做法步骤:4
    4
    分成均匀的剂子,用筷子在中间压一下。
  • 彩色红豆包的做法步骤:5
    5
    整理成圆形。
  • 彩色红豆包的做法步骤:6
    6
    全部整理好,醒10分钟。
  • 彩色红豆包的做法步骤:7
    7
    擀成包子皮。
  • 彩色红豆包的做法步骤:8
    8
    把红豆馅分钟里面。
  • 彩色红豆包的做法步骤:9
    9
    像包包子一样收口就行,口朝下、朝上都可以,醒发至1、5倍大。
  • 彩色红豆包的做法步骤:10
    10
    冷水上锅,烧大火烧开转中火烧20分钟,关火焖5分钟。
  • 彩色红豆包的做法步骤:11
    11
    漂亮的红豆包就出锅喽。
  • 彩色红豆包的做法步骤:12
    12
    装盘。
  • 彩色红豆包的做法步骤:13
    13
    好吃又好看的红豆包。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 面食   早餐   包子  

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