““我本来要做雷笋呢，打开冰箱拿腊肠的时候，发现还有羊杂。煮羊头那天煮好的，再次煮一下，炒着吃吧。这么冷的天，最适合吃羊肉啦。” ”
食材明细
青椒炒羊肺的做法步骤
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1所有配菜都洗净切丝。
2
羊肺再煮开。
3
捞出过冷水，切片。
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热锅冷油。
5
油热放泡姜丝。
6
放所有食材。
7
大火翻炒。
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青椒断生放小许生抽。
9
炒均匀即可。
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成品。
11
成品。
使用的厨具：不粘锅
