双丝肉末蒸饺

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  1

  准备的食材。

2

萝卜去皮，刨丝。

3

猪肉打碎、粉丝温水泡软切段、加萝卜丝，加入适量盐、蚝油、酱油、生粉、香油调味。

4

取1斤面粉，加入适量盐，适量清水搅拌成絮状。

5

和成光滑面团。

6

取小剂子面胚，擀成薄片。

7

加入馅料，按自己喜欢的方式包好。

8

装盘。

9

水沸腾后放入蒸锅，大火蒸10分钟。

10

成品。