““今天逛文怡姐姐的微波发现了这道菜,回忆起童年时最喜欢吃的酱油泡饭··那个香啊!!!” ”
食材明细
香肠腊肉饭的做法步骤
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1腊肉 香肠 切片 越薄越好
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米洗干净放入电饭煲里,水比平时煮饭的水稍微少一些,不然后面太软了没口感3
饭煮到要熟了的时候,把切好的香肠,腊肉铺在上面,在放上姜丝。继续煮到电饭煲提示饭熟了 ,在闷十分钟4
凉开水 生抽 老抽 盐 白糖各适量搅均 在加2-3滴香油5
把调好的汁淋在上面 搅拌均匀即可6
呵呵
如果需要先蒸的那种香肠,要整根蒸 不要切片后在蒸 、不然味道就全没了。 -使用的厨具:电饭煲