““呵呵O(∩_∩)O~本来是做生煎包的，放电饼铛一盖又变成小馅饼了。倒了小碗醋水煎，味道更香；口感上更是外焦里嫩。” ”
食材明细
水煎包的做法步骤
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1准备食材：肉糜、土豆、烫面。
2
土豆去皮、擦丝、剁碎搁肉糜碗内。
3
馅料里搁盐、胡椒粉、料酒、酱油、葱花。
4
将馅料分3次加入少量水顺一个方向搅拌上劲。另取一碗按6:1调入水、醋备用。
5
将烫面揉长条、摘小剂子、擀圆，放入馅料。
6
包成小包子。
7
电饼铛预热、刷油，放入包子。
8
浇入醋水，盖盖煎烤8分钟。
9
时间到，一锅外焦里嫩、香喷喷的煎包就OK了(^o^)/~
使用的厨具：电饼铛
