飘香肉饼

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  葱白、姜切碎

2

肉馅放入容器中，倒入料酒、生抽、老抽、糖、蚝油、十三香、香油、甜面酱、鸡精搅拌均匀，腌制20分钟

3

葱白、姜放入肉馅中

4

搅拌均匀即可

5

面粉倒入容器中，分次加水，用水揉成光滑的面团，盖上湿布，饧30分钟

6

案板上撒上面粉,把面团分成4等份

7

取一份擀成长圆形，将肉馅均匀的摊到面片上

8

从上往下卷起，最后把两边捏紧，用水轻轻压平

9

锅中倒入少量油，中小火加热，放入面饼改成小火

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双面煎成金黄色即可出锅

11

看起来是不是很有食欲！

12

再配上1碗小米粥，当晚餐也不错哦！