“百菜不如白菜，白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进排泄，帮助消化的功能。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。”
食材明细
凉拌白菜心的做法步骤
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1原料。
2
取出白菜心。
3
白菜切细丝。
4
撒少许盐腌30分钟。
5
滗出水分。
6
放入白糖，白醋拌匀。
7
放入葱丝，姜丝，辣椒丝。
8
炒锅倒油放几粒花椒炸香。
9
趁热把油浇在辣椒丝上，拌匀即可。
10
盛盘。
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这是一道非常简单的凉拌菜。
