“ 很久没做馅饼了,做了儿子喜欢的猪肉白菜馅的,儿子吃了好几个,说真好吃。”
食材明细
白菜猪肉馅饼的做法步骤
-
1酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,盖厨布被子放温暖处发酵。

2
葱姜剁碎。
3
白菜洗净控水剁碎加入盐腌一会,腌出水分后挤干水分。猪肉切成丁加入酱油腌一会。(忘拍图了。)
4
所有材料放入干净盆中,加入油,味极鲜酱油。
5
加入盐。
6
加入鸡精。
7
面团发酵好了。
8
将面团揉匀,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
9
取一个饼放入馅料。
10
包成圆包子形。
11
按扁。
12
不粘锅倒入油热后,放入馅饼小火煎制。
13
煎至两面金黄即可。
14
取出用厨房纸吸油。
15
煎的时候用小火,以防煎糊了。