“饺子饺子饺子,重要的事情要说三遍,好吃的东西更要说三遍,我喜欢吃肉少菜多味道淡的饺子!隔三差五的就把饺子君请出来唠唠,真的是人间美味啊!饺子有很多吃法,今儿就来煎饺……”
食材明细
羊肉芹菜饺子的做法步骤
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1面粉柔制三光,盖上保鲜膜静置一个小时!(不一样的面粉吸收不一样,尽量往少加,发现干可以用拳头沾点水慢慢的加入面团,直到你中意的柔软程度!)

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芹菜去叶剁碎,藕擦成丝在剁碎!下锅焯水,挤干水分!(别看我芹菜量大,一焯水就没啦)
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羊肉猪肉切条切丁剁碎,中间可以加姜一起剁!(加猪肉是因为纯羊肉的吃起来腻,还有就是我的羊腿肉太瘦了!)
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把所有馅料搅拌在一起,如果太干可以适量的加水加油!
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擀皮包饺子,这就不用说咯!
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