红油豆豉鱼

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“江浙菜”

食材明细

主料

红油豆豉鱼的做法步骤

  • 红油豆豉鱼的做法步骤：7
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    把鱼洗干净
  • 红油豆豉鱼的做法步骤：7
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    把鱼切成块状，加入料酒，淀粉搅拌均匀
  • 红油豆豉鱼的做法步骤：7
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    切姜，蒜
  • 红油豆豉鱼的做法步骤：7
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    到入油把鱼头煎熟
  • 红油豆豉鱼的做法步骤：7
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    煎好鱼头加入水煮，然后加入鱼身，豆豉，大蒜，姜煮开
  • 红油豆豉鱼的做法步骤：7
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    鱼煮熟以后装入盘子中，让后锅里加入油，豆豉搅拌好后到入鱼中,然后放入装饰.
  • 红油豆豉鱼的做法步骤：7
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    • 炸鱼头时要当心油
    所属分类： 川菜   浙菜  

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