红油豆豉鱼

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江浙菜

食材明细

主料

红油豆豉鱼的做法步骤

  • 红油豆豉鱼的做法步骤:7
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    把鱼洗干净
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    把鱼切成块状,加入料酒,淀粉搅拌均匀
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    切姜,蒜
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    到入油把鱼头煎熟
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    煎好鱼头加入水煮,然后加入鱼身,豆豉,大蒜,姜煮开
  • 红油豆豉鱼的做法步骤:7
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    鱼煮熟以后装入盘子中,让后锅里加入油,豆豉搅拌好后到入鱼中,然后放入装饰.
  • 红油豆豉鱼的做法步骤:7
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  • 炸鱼头时要当心油
    所属分类: 川菜   浙菜  

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