“色泽红亮诱人，肥而不腻，瘦肉筋道，入口酥软即化，十分美味。”
食材明细
香菇烧肉的做法步骤
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1肉切小块，放入沸水焯一下，捞出装入盘中，香菇用水泡发好，切小块备用。
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热锅倒油，放入肉煸炒。
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放入生抽、老抽、香叶、花椒、八角、、三奈、冰糖、香菇。
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加入适量清水，盖上锅盖，小火焖40分钟左右至汁收干即可。
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所属分类：
闽菜
