“一直在听大家说溶豆，这几天翻了很多食谱，感觉制作挺简单，小工具配齐之后，今天也尝试了一下。不过第一次做，酸奶放的可能有点多，口感有一点偏酸。但是宝宝很爱吃，真给妈妈面子^_^。送给邻居小宝宝，邻居也说孩子喜欢吃。看到宝宝爱吃，做妈妈的心里真的特别高兴，特别满足。”
食材明细
酸奶溶豆的做法步骤
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11奶粉，玉米淀粉，酸奶，用刮刀均匀搅拌。
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蛋清分离。
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打发蛋清，滴几滴白醋，打发过程中，分两次加细砂糖。打到蛋清可以立起尖角。
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将打发的蛋清，三分之一放入拌匀的奶粉酸奶里，翻拌均匀后，把剩下的蛋清也用同样方法拌入。
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裱花袋剪口，装入裱花嘴。套在自己觉得方便的容器内。
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把拌好的原料装入裱花袋内。
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烤盘上铺上硅油纸，挤入原料。
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烤箱100度，上下火烤，80分钟。
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溶豆放凉后，装袋。
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也可以装入密封盒里保存。
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1，制作前可以根据宝宝的喜好，加入水果泥，增添口味。 2，入烤箱60分钟之后，可以尝一下口感，来决定是否需要继续烘烤，因为每个烤箱的热度不同。 3，我用的老酸奶，因为比较浓稠，没有太多的水分。
