大白菜炖土豆

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  大白菜要把菜帮和菜心分开放、土豆切片备用、猪肉片备用

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加适量植物油、先炒肉、直至肉全部变色

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肉变色后加入土豆片、土豆稍微变色后加入大白菜

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先把白菜帮放进去、加入一袋棒槌岛辣酱、转中火、加盖、炖15分钟

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待白菜帮炖熟后加入菜心

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加白汤酱、这个白汤酱是平时我做菜时候都会放的、只放这一个咸鲜味就都有、在日本可买到、没有的话可以用适量盐和鸡精代替、味道也会很好、加入后加盖继续炖十分钟、

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然后就可以出锅了

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