“炒田螺，自己做的干净，吃的放心。”
食材明细
炒田螺的做法步骤
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5备料。
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准备田螺，在菜市场买好剪好的田螺，再养一天。洗净，烧水，水开后煮3分钟，焯好用冷水洗净。
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锅里烧热油，放入配料翻炒几下，倒入田螺，加米酒，酱油，再倒入适量的水，水开后，调至小火。
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最后一步，放韭菜，就可以出锅了。
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过程是享受的，吃也是享受的。☺
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解酒
