“其实所有菜系都吃过之后，最恋家的感觉。家里有父母，爱人，孩子，家常的味道是最经典的味道也是最让人想念的味道，几天不吃家里的饭菜是不是就会想啊，这道家常排骨，既简单又好吃，一起试试吧。”
食材明细
家常排骨的做法步骤
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1新鲜排骨用开水焯过
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木耳和香菇泡发洗净
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锅里放入花生油，放葱姜花椒炒香
4
放入葱姜，倒入排骨煸炒
5
倒入酱油继续煸炒
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加入开水小火慢炖约40分钟
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放入香菇和木耳再继续炖约20分钟，加盐调味
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出锅即可
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1，排骨炖的时间长了比较香。2，木耳和香菇要提前泡，最好冷水泡发，如果急就用温水也可以。3，鸡精是我家比较排斥的东西，一般不放，如果喜欢也可适量的添加。
