“一碗正宗的炸酱面关键在于一碗正宗的酱料”
食材明细
肉丁炸酱的做法步骤
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1干黄酱加入少许水稀释一下，如图
2
锅中倒入稍多油，烧热后放入猪肉丁翻炒至变色
3
放入香葱碎稍翻炒
4
倒入稀释过的干黄酱，立即转小火，不停搅拌，炸半分钟
5
倒入少许糖，搅拌再炸半分钟
6
最后放入蒜末，搅拌均匀，关火
7
成品
8
从干黄酱入锅开始转小火并且不停搅拌，直到出锅
所属分类：
补肾
