浓情地三鲜

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  准备好水淀粉之后倒入生抽 搅拌均匀等待备用

2

将茄子 土豆 青椒 滚刀块切好 备用

3

把剥好的蒜切成蒜末备用

4

热锅烧油先炒茄子 炒一两分钟盛出放入盘子里

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之后再加油开始炸土豆

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将土豆炸至金黄色 放入茄子一起翻炒 一至两分钟

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将炸好的土豆和茄子盛出 备用

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再次起锅热油 放入准备好的蒜末

9

放入蒜末炒出香味放入青椒翻炒

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炒一到两分钟 把之前准备好的茄子和土豆放入锅中一起翻炒 分别放入盐 鸡精 味精 一点白糖 糖翻炒 翻炒之后倒入准备好的酱油水淀粉 翻炒两三下 关火 盛出装盘

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