西芹炒肉

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  西芹洗净切好。姜蒜都切好。干辣椒准备好、猪肉切好后里面加入淀粉适量。料酒适量稍微腌制。

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坐锅下油爆香姜蒜和干辣椒

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下西芹下去炒1分钟断生。

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把西芹赶到一边去。再倒点油把猪肉放下去炒至变色。

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然后一起炒几下。加点盐。

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加点生抽适量

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一点鸡精。再翻炒均匀即可

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