“红糖馒头的制作方法:小麦粉1000克 酵母8克 红糖240克 先把酵母到入小麦粉中搅拌均匀，红糖用热水500克化开，慢慢到入小麦粉用筷子搅拌 慢慢把粉和光滑即可。让面团放在31度地方醒面50分钟等面发起来是原来的大倍大即可，接下去再揉面切成小方块再醒15分钟，热水烧开蒸15分钟即可。做出来馒头又松又好吃，大家学会了吗？”
食材明细
红糖馒头的做法步骤
-
1先把酵母到入小麦粉中搅拌均匀.
2
红糖用热水500克化开.
3
慢慢到入小麦粉用筷子搅拌 慢慢把粉和光滑即可。让面团放在31度地方醒面50分钟等面发起来是原来的大倍大即可.
4
让面团放在31度地方醒面50分钟等面发起来是原来的大倍大即可，接下去再揉面切成小方块再醒15分钟
5
热水烧开蒸15分钟即可。
6
揉面这个坏节很重要的，让面团放在31度地方醒面50分钟等面发起来是原来的大倍大
