红烧肉—妈妈的味道

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一顿美味红烧肉,一碗饭,没有什么比这样的美食更有诱惑力了。当然,最难忘的与最依恋的,是妈妈做的红烧肉,越长大,离家越远,品尝过的红烧肉再也找不到小时候温暖又甜蜜的感觉了。学习红烧肉的懒人做法,用焖烧锅找回小时候的温暖感觉吧。

食材明细

主料
辅料

红烧肉—妈妈的味道的做法步骤

  • 红烧肉—妈妈的味道的做法步骤:1
    1
    首先,先开启大火,倒入少许油。注意防溅。
  • 红烧肉—妈妈的味道的做法步骤:2
    2
    然后,将蒜片、姜块、五花肉和老抽进行均匀翻炒。
  • 红烧肉—妈妈的味道的做法步骤:3
    3
    接着,放入香菇、葱段、桂皮、八角以及少许盐,进行均匀翻炒。
  • 红烧肉—妈妈的味道的做法步骤:4
    4
    加入常温水,浸没所有食材即可。不需要水太多哦,这样做出来的红烧肉才更醇香。
  • 红烧肉—妈妈的味道的做法步骤:5
    5
    开大火,烧5-10分钟左右。
  • 红烧肉—妈妈的味道的做法步骤:6
    6
    再将所有食材倒入外锅中,焖至一个小时左右。
  • 红烧肉—妈妈的味道的做法步骤:7
    7
    一个小时的等待,美味终于出锅啦。香味扑面而来,刺激你的味蕾吧。
  • 红烧肉—妈妈的味道的做法步骤:8
    8
    浓油赤酱,颜色都很纯正,尝一口,肥而不腻,欲罢不能。
  • 红烧肉—妈妈的味道的做法步骤:9
    9
  • 找点时间,为自己和家人煮一顿红烧肉吧,与家人共享甜蜜时光。
    所属分类: 西北菜  

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