“夏天到了，餐桌上来一道清爽可口的小凉菜不错哦！”
食材明细
凉拌腐竹的做法步骤
-
1腐竹提前泡软，切小段。
2
开水里焯烫2分钟。
3
捞出沥去水分。
4
黄瓜用刀拍碎。
5
斜着切小块。
6
将腐竹和黄瓜放入盆中。
7
加入蒜末。
8
加入鸡精、蚝油、盐、香油、醋，搅拌均匀即可。
9
装盘食用。
10
