土豆丝炒粉干

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  猪肉切丝，香菇干切丝，切葱花

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土豆刨成丝

3

粉干泡水5分钟

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猪肉煸炒

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放香菇干

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加少许盐，料酒，炒香

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放入土豆丝

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煸炒

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加点水

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盖锅盖，烧至水干

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加粉干炒

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翻炒5分钟，至粉干熟，用筷子和铲子配合，抖着炒，不然粘在一起就不好吃了

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放葱花

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