脊骨土豆炖豆角

https://st-cn.meishi.cc/r/143/54/3701143/s3701143_153009763322439.jpg的做法
东北以炖菜为主,各种炖,配上一碗大米饭,吃得香,吃得饱。

食材明细

主料
辅料

脊骨土豆炖豆角的做法步骤

  • 脊骨土豆炖豆角的做法步骤:1
    1
    豆角先摘除两侧的豆筋,再清洗干净,掰成两瓣,
  • 脊骨土豆炖豆角的做法步骤:2
    2
    葱,姜切末,
  • 脊骨土豆炖豆角的做法步骤:3
    3
    脊骨煮熟带汤备用,小编的脊骨是之前做,夏天天热放入冰箱冷藏之后上面就会有这样一层固状油,
  • 脊骨土豆炖豆角的做法步骤:4
    4
    锅里加入适量的油,油热后先放入花椒和大料爆香,再放入葱花姜末爆香,
  • 脊骨土豆炖豆角的做法步骤:5
    5
    再倒入酱油爆香,
  • 脊骨土豆炖豆角的做法步骤:6
    6
    接着倒入豆角翻炒至变色,这里要说的是豆角一定要炒熟才能吃哦,否则会中毒的,
  • 脊骨土豆炖豆角的做法步骤:7
    7
    土豆去皮,切块,放入锅里,
  • 脊骨土豆炖豆角的做法步骤:8
    8
    再把脊骨带汤一起倒入锅里,一起炖,汤要多些,这样加入的就是高汤,炖出来味道才会更好,入味后就可以出锅上桌啦。
  • 脊骨土豆炖豆角的做法步骤:9
    9
  • 豆角不管是怎么吃都一定要做熟了,否则会中毒的。 脊骨煮熟了,一定要留有汤哦,这样不加水直接加汤,味道更好。
    所属分类: 晚餐   午餐   家常菜   延缓衰老  

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