土豆牛肉盖浇饭

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  将胡萝卜、土豆去皮

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然后冲洗干净再切小丁

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热水焯一下沥干水待用

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将牛肉切丁

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将番茄切丁，入油锅翻炒一下，炒出汁为止

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倒入胡萝卜、土豆丁翻炒一下

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加入牛肉丁

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加入黑胡椒酱适量，翻炒一下

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加入足够的水，煮沸

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然后加入生粉汁调芡

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准备好米饭，把煮好的浇料浇在上面，撒上香菜即可

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